Ravno sem priletel iz kina kjer sem si pogledal dokumentarec o produkciji naše hrane Unser taglich brot oziroma po slovensko Naš vsakdanji kruh. Vse. Od usmrtitev govedi, do debikiranja, do škropljenja paprik, do kopanja soli. Meni je sicer večina sistemov v obratih znana, saj sem študent agronomije in sem v času študija dal skozi že marsikatero klavnico. Ti prijemi so mi zaradi študija torej nekaj dokaj vsakdanjega pa čeprav vse skupaj izpade dokaj nasilno in preveč masovno. Pri obdelavi živih bitij pa že meji na hudo moralno spornost.
Je torej moralno, da nabašemo na 10.000 piščancev v eno skladišču podobno luknjo, jih obstreljujemo s svetlobo, da jim zmešamo bioritmiko in jih vse nakopičene izkoriščamo do nezavesti. Tisti, ki so namenjeni za meso, pa končajo na tekočem traku, obešeni za noge, kjer jih omrtviči električni šok, da nemoteno zdrsijo mimo ostrega rezila, ki jim prereže vrat. Da o kravah, prašičih in ostalih mesodajalcih ne izgubljamo besed.
Ob vsem tem pa ti obrati izgledajo popolnoma neestetsko. Skoraj, kot bi jih nekdo želel narediti ogabne. Nikjer nobenih barv, sama kovina in klanje. Delo v takih pogojih je ena sama klavnica. Kri teče v potokih, sortirajo se sveža, ob dotiku migetajoča se čreva, kravice se žagajo na pol kot mizar žaga lesovino, kože se slačijo in povsod sama trupla. Noben horor film ne prikaže tako detaljne surovosti.
Po drugi strani pa pač skoraj da ni opcije napedenati hranil na lepši način. Hrana je že sedaj draga in sprememba masovnega principa na tekoči trak je dokaj nesmotrna. Taki so trendi hranjenja in vsi smo se očitno pač s temu sprijaznili. Mene osebno to kaj preveč ne moti. Morda tudi zato, ker sem na faksu preučil nekaj teh variant in ob prebližnjem srečanju in ekonomski upravičenosti, ti sistemi smrti postanejo malce bolj sprejemljivi.
So pa po končanem dokumetarcu pri izhodu iz kina Dvor razdeljevali pamflete z reklamnimi sporočili o bio prehrani. Morda je vsiljevanje tega na tak način, še bolj bolano dejanje. Letaka nisem vzel.
Na delčku iz filma je prikazan dream job vsakega vegeterjanca. Ogled mlajšim od 18 let odsvetujem.